요즘 많이 보는 술집 풍경이 코로나를 겪으면서 확연히 달라진 것 같습니다. 예전에는 분명 소주와 맥주였지만, 요즘은 하이볼 같은 간단한 술이라도 즐기는 분위기가 자리 잡았고, 강요받지 않고 마시는 것만으로도 트렌드를 바꾸기에 충분하다고 생각합니다. 그래서 이자카야를 오픈할 준비를 한다면 선정 기준과 판매 등을 체크하는 게 중요합니다. “술집의 현재 트렌드는?” 요즘은 일본식 술집을 선호하는 사람이 많습니다. 간식부터 하이볼까지 다양한 술을 판매하고, 시끄러운 분위기보다는 조용한 분위기가 있어 젊은 사람들이 많이 찾습니다. 일월유길에 대해 이야기해 볼까 합니다. 기존의 술집과는 다른 새로운 느낌의 술집으로 본사에서 꾸준히 지원해 주시고, 다양한 혜택을 찾을 수 있습니다. 정말 눈길을 끄는 콘셉트를 가지고 있어서 MZ의 마음을 사로잡기에 충분했다고 생각합니다. 타치 인테리어로 일본을 방문한 것 같은 느낌을 받을 수 있어서 많은 분들이 선호하시는 걸 알 수 있습니다. 요즘은 맛있다는 이유만으로 음식에 관심이 없으니, 이자카야를 오픈할 때는 매장의 분위기를 잘 포착해야 한다고 생각합니다. 그래서 일본을 방문한 것 같은 느낌을 받을 수 있고, 독특한 경험을 제공합니다. 저희는 메뉴뿐만 아니라 다양한 일본 주류를 판매하는 술집을 오픈할 수 있도록 도와드립니다. “인스타그램 사진으로 맛집 찾기” 요즘 MZ가 원활하게 소통하는 곳은 SNS인데, 앞서 말씀드렸듯이 맛있다, 술이 싸다, 음식이 맛있다는 것만으로는 더 이상 받아들여지지 않습니다. MZ 세대를 타깃으로 삼는 것이 중요하며, 본사의 상권과 경쟁사를 정확하게 분석하여 메뉴 경쟁력을 차별화하고, 언제 어디서 사진을 찍어도 핫플레이스처럼 보이도록 돕습니다. 또한 반드시 젊은층을 타깃으로 하지 않고, 40~50대 분들도 편안하게 찾아와 즐길 수 있도록 돕습니다. “첫 라운드로 쉽게 시작할 수 있는 술집” 보통 첫 라운드가 가장 중요하지만, 첫 라운드는 어디로 가시나요? 분위기를 살릴 수 있는 곳을 선호하는 분들이 많습니다. 그래서 이자카야 오픈을 준비할 때 첫 라운드로 선택하더라도 부족함이 없도록 진행을 도와드립니다. 성별, 연령에 관계없이 모든 연령대가 좋아하고 애용하는 메뉴를 제공합니다. 꼬치, 사시미, 생선, 고기 등 구이 메뉴를 전문으로 하여 고급 레스토랑 겸 술집으로 시작하는 것이 포인트입니다! 아니면 첫 라운드를 즐기고 두 번째, 세 번째 라운드는 간단한 술 한 잔으로 시작해도 되니 전혀 걱정하실 필요가 없습니다. “셰프의 품격, 초보자도 도와드립니다” 레스토랑에 가면 어떤 곳에 가고 싶으신가요? 품격이 있고 신뢰할 수 있는 음식의 맛을 가진 곳을 선택하는 경우가 많은 듯합니다. 일월육일은 초보자도 할 수 있는 운영방법을 전달하여 훌륭한 셰프처럼 보이고 쉽게 운영할 수 있도록 합니다. 예비 창업자들이 작은 매장에서도 최대한의 수익을 낼 수 있도록 쉽게 만들 수 있는 레시피와 주방 시스템을 전폭적으로 지원합니다! 주방용품 1,000만원을 지원하고 있습니다. 이렇게 누구나 쉽게 운영할 수 있는 시스템이 있어서 부담 없이 진행하실 수 있고 많은 분들이 만족하시는 것을 볼 수 있습니다. 그래서 많은 여성분들과 처음 창업하시는 분들이 저희를 선택하시고 만족하시는 것을 볼 수 있습니다. “특별한 조건 알려드릴게요!” 이자카야 창업을 고려하시는 분들께 특별 조건을 알려드리고자 합니다. 일매출, 월매출, 1인당 평균가격까지 투명하게 공개합니다. 가장 궁금해하시는 부분은 순매출이 얼마냐는 것입니다. 투명하게 보여드리겠습니다. 그리고 하나 더! 창업을 고려하신다면 초기 투자 부담을 최소화하실 수 있도록 다양한 면에서 적극 지원하고 있습니다. 최대 1천만 원까지 주방용품 지원해주고 있는데, 엄청난 메리트가 있다고 말씀드릴 수 있겠습니다. 그리고 가맹점 수수료 면제, 교육비 면제, 최대 1억 원까지 주류 지원 등의 특별 혜택을 제공하고 있어서 어려운 시기에 여러분을 돕고 있습니다. 그래서 창업하실 때 부담을 많이 덜 수 있도록 적극적으로 돕고 있습니다. (단, 개인 신용등급에 따라 주류대출이 다를 수 있다는 점을 참고해 주시기 바랍니다.) 요즘은 술집의 테마가 많이 바뀌었다고 해도 과언이 아니라고 생각합니다. 편안하고, 쉽고, 맛있고, 편리한 술자리를 찾는 분들이 많다고 할 수 있습니다. 그래서 MZ세대의 마음을 사로잡는 인테리어의 술집을 많이 볼 수 있는 것입니다. 일월유길에서는 처음 창업하시는 분들에게 좋은 정보와 많은 지원을 해드리기 때문에 부담 없이 진행하실 수 있습니다. 본사에서 전문적이고 적극적으로 매출을 늘릴 수 있도록 지속적으로 관리해 주셔서 많은 분들이 만족해 하시는 것을 확인할 수 있습니다. 현재 이자카야 창업에 관심이 있으시고 진행을 고민 중이시라면 언제든지 문의 주시면 보다 편안하고 자세하게 설명해 드리겠습니다. 매장에서 상담과 시식을 받아 결정을 내리실 수 있도록 도와드리겠습니다. 가맹점 문의 1800-5311 일월유길 일본 정통 로바타야키 0106izakaya.com 이 글은 회사의 지원을 받아 솔직하게 작성한 글입니다.
